Cebada das Terras Altas, castañas de auga rosas, zume de fabas vermellas, cobertura de bólas de boba

Faba vermellaestoupando bobaen té con leite

Faba vermellaestoupando bobareinventa os sabores clásicos do té con leite, mesturando a dozura nostálxica cun xogo de texturas contemporáneo. Envolto en delicadas membranas de xelatina, o recheo aveludado de fabas adzuki esmagadas fúndese ao comprimirse, liberando unha dozura terrosa que harmoniza coa riqueza do té con leite. O seu núcleo semilíquido contrasta os interiores suaves como a seda cos exteriores mastigables, creando capas multisensoriais.

Como coberturas híbridas, combinan as sobremesas asiáticas tradicionais coas tendencias globais do té de burbullas, atraendo aos consumidores preocupados pola saúde a través da nutrición natural das leguminosas e as formulacións con azucre reducido. O deseño sensible á temperatura garante unha liberación óptima do sabor cando se refrixeran, mellorando o refresco das bebidas de verán e mantendo a autenticidade cultural a través dunha enxeñaría culinaria innovadora.