Té de burbullas de iogur de froitas de dragón de mermelada de espinheiro

Preparación previa: Ingredientes preparación: O iogur faise do seguinte xeito:

Método: 100 g de bebida que contén leite: 100 g de bebida ácida con sabor = [1:1] = [Bebida que contén leite preparada especialmente despois da refrixeración: bebida ácida con sabor] Poñelas nunha batidora á súa vez e remexa a alta velocidade durante 30 segundos a 2 minutos (ata 3 minutos) [Recoméndase usar nun prazo de 2 días, refrixerar e manter selado, pode usar unha manga de tubo]

Preparación da materia prima:Mestura Té de xasmínMétodo de elaboración: a proporción de follas de té a auga é de 1:30, filtra as follas de té, engade cubos de xeo á proporción de follas de té é de 1:10 (té: xeo = 1:10), prepara 20 g de follas de té, engadir 600 ml de auga quente (temperatura da auga 75°C) e cociña durante 8 minutos. Mestura brevemente durante o cocido, filtra as follas de té, engade 200 g de cubos de xeo á sopa de té, mexa brevemente e reserva.

Paso 1: Saca a cunca da máquina de batidos, engade 250 g de cubos de xeo, 50 ml deté de xasmínsopa, 2 culleradas de sopamarmelada de espinheiro, uns 60 g, e mestura na máquina de batidos durante 10-15 segundos (recorda de remover uniformemente)

Paso 2: Saca a cunca de servir, engade 2 culleradas de sopabólas de cristal, uns 50 g, [teña coidado de usar unha culler ranurada, non retire a auga azucre]

Paso 3: Continúa engadindo 2 culleradas de iogur (uns 100 g) na cunca, despois engade o xeo de té de froitas preparado no paso 1 e, finalmente, engade espinheiro para a decoración.