Preparación da materia prima: Té negro. Método de infusión do té: A proporción de té e auga é de 1:40. Remollar 20 g de follas de té, engadir 800 ml de auga fervendo (temperatura da auga superior a 93 ℃), deixar en remollo durante 8-9 minutos, remover lixeiramente no medio, filtrar as follas de té, tapar e deixar repousar o té durante 5 minutos e despois reservar.
PD: Recoméndase usalo dentro de 4 horas (nota: canto menor sexa a proporción de té e auga, menor será a cantidade de sopa de té utilizada)
Ferver unha boliña de arroz pequena: a proporción de boliña de arroz pequena e auga é de 1:6-8 (a cantidade de auga axústase segundo a situación real). Despois de ferver a auga, verte a boliña de arroz nela. Cociña a lume forte de 3500 W. Despois de que a boliña de arroz pequena flote (pódese botar unha pequena cantidade de auga potable directamente para aumentar a súa dureza), ferve durante dous minutos máis, despois escorrer a auga e lavala con auga fría. Escorrer a auga para absorber unha cantidade axeitada de sacarosa (recoméndase usala dentro de catro horas).
3.
(1) Engadir 500 ml de resina Mixue a un axitador.
(2) Mesturar 50 ml de leite especial Mixue con 75 ml de auga fervendo para dispersar.
(3) Engade 200 ml de sopa de té preparada e 10 ml de sacarosa a un vaso mesturador.
(4) Engade 170 g de cubos de xeo e axita ben para usar máis tarde
4. Accesorios: 2 culleradas de boliña de arroz, 3 culleradas de marmelada de herbas torradas, 0,5 culleradas de cacahuetes esmagados, 1 cullerada de fabas vermellas vertidas na base de té preparada e preparadas.
https://www.mixuebubbletea.com
Data de publicación: 23 de maio de 2023
