As perlas de tapioca e a boba rebentada convertéronse en ingredientes cada vez máis populares para o té de burbullas. Ambas engaden unha sensación na boca interesante á bebida, pero non son intercambiables. Isto é o que debes saber sobre o uso de perlas de tapioca e boba rebentada no té de burbullas. As perlas de tapioca, tamén coñecidas como boba, están feitas de amidón de tapioca e teñen unha textura mastigable e xelatinosa. Adoitan ser negras e veñen en diferentes tamaños. Para preparalas, cocíñaas nunha pota de auga ata que estean completamente cocidas, o que normalmente leva uns 10-25 minutos. Despois pódense engadir directamente a unha cunca de té de burbullas ou xarope con sabor.
As bobas de burbullas, pola súa banda, son pequenas bólas cheas de zume que estoupan na boca ao dar un mordisco. Vén nunha variedade de sabores e cores e adoitan engadirse ao té con leite despois de que se prepare. Ao usar estes ingredientes no té de burbullas, é importante ter en conta tanto o sabor como a textura da bebida. As perlas de tapioca son as mellores para tés con leite ricos e doces, mentres que as perlas de burbullas son as mellores para engadir un toque de froita a tés máis lixeiros e menos doces. En conclusión, as perlas de tapioca e a boba de burbullas son ingredientes divertidos para engadir ao té de burbullas, pero deben usarse segundo o sabor e a textura da bebida que esteas a preparar.
Saber como preparar e engadir axeitadamente estes ingredientes ao teu té de burbullas axudarache a obter o mellor sabor e textura da túa bebida.
Data de publicación: 15 de marzo de 2023
