Preparación da materia prima: A produción de iogur é a seguinte: 1. Colle 50 gramos de graxa vexetal en po C40 e quenta 50 gramos de auga para dispersalo. 2. Engade 150 gramos de cubos de xeo e bate uniformemente cunha lixadora ata que non haxa partículas. 1. Engade 100 gramos de iogur en po e bate uniformemente cunha máquina de tapar leite. 2. Úsao en 2 días, refrixérao, sélao e gárdao nunha bolsa de flores.
Preparación da materia prima: Té aromático de xasmín Mixue Método de preparación: A proporción de té e auga é de 1:30. Despois de filtrar o té, engádense cubos de xeo e a proporción de follas de té é de 1:10 (té: xeo = 1:10)
Remollar 20 g de follas de té, engadir 600 ml de auga quente (temperatura da auga 70-75 ℃) e cociñar a lume lento durante 8 minutos. Remover lixeiramente durante o proceso de cocción, filtrar as follas de té e engadir 200 g de cubos de xeo á sopa de té. Remover lixeiramente e reservar.
Preparación orixinal: Ferver pequenas bólas de taro: A proporción de pequenas bólas de taro e auga é de 1:8 (o contido de auga pódese axustar segundo a situación real). Ferver as bólas de taro nunha pota baixo a auga e deixalas flotar. Ferver durante dous minutos, despois escorrer e lavar con auga. Escorrer e remollar nunha cantidade axeitada de sacarosa. Recoméndase consumir en catro horas.
Paso 1: Retire a cunca da máquina de xeo de area, engada 250 g de cubos de xeo (30 g de manga fresca, a cantidade axeitada é suficiente), 80 ml de sopa de té de xasmín, 70 g de puré de manga e mesture todo na máquina de xeo de area durante 10-15 segundos (lembre de mesturar uniformemente)
Paso 2: Retira a cunca de produción, engade uns 50 g de bólas pequenas de taro e 50 g de cocos pequenos. [Nota: usa un coador, non uses auga con azucre], continúa engadindo 100 g de iogur á cunca, despois engade o xeado de té de froitas feito no paso 1 e, finalmente, decora con cubos de manga.
Data de publicación: 03-06-2023
